Herkes o köye akın etti! Tam 672 yıllık tarif, yılda 1 kez yapılıyor...
Bursa'nın Keles ilçesine bağlı Sorgun köyünde yılda bir kez yapılan 672 yıllık tarif misafirlere ikram ediliyor. Yemek için binlerce kişi Sorgun köyüne akın ediyor.
Bursa'nın gelenek ve göreneklerine bağlı Keles ilçesi Sorgun köyünde 672 yıldır bir gelenek yaşatılıyor. Köylüler her Mayıs ayının ilk haftasında o yılki mahsulleri "bereketli olsun" diye hayır yemeği yapıyor.
Yapılan bu yemek ise çok özel bir karışımdan ve yılda sadece bir kez pişiriliyor. Köydeki her haneden geçtiğimiz yıl ekip biçtikleri tahıllardan toplanıyor. Toplanan 13 çeşit tahıl 672 yıl önceki gibi taş değirmende öğütülüyor.
Öğütülen tahıllardan "Dede Aşı" denilen yemeği yaparak Bursa'nın her yerinden gelen misafirlere ikram ediyorlar.
Gelen misafirler de yılda sadece bir kez bu köyde önlerine konulan dede aşını afiyetle yiyor.
0 Yorum
Yorum Gönder
Benzer Haberler
Asya'da savunma şirketi hisselerinde artış
TBMM Başkanı Kurtulmuş'tan 'yapay zeka' açıklaması
Antalya'da yılan hikayesine dönen dava: Yolu da sizi de kurtaracağız
Rafet dede 54 yıllık eşini kaybetti! Volkanik taşlara adını işledi
Büyükçekmece Belediyesine yolsuzluk soruşturması
'Size anne acısı yaşatacağım diyerek oğlunun yanında eski eşini katletti
Bakan Bolat'tan Irak ile ticaret açıklaması: Yeni adımlar atmaya devam edeceğiz
Hiç eğitim almadan 11 dil öğrendi! Bulaşık yıkarken ortaya çıkan yetenek