Edremit Güncel Bilgi ve Haber Sitesi

Milliyet.com.tr/ÖZEL İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, kendi bünyelerinde bağlı bulunan marketlerde Et ve Süt Kurumu ile anlaşmalı olarak Ramazan boyunca uygun fiyattan kırmızı et satışı yapılacağını duyurmuştu. Böylelikle İstanbul’daki yerel marketlerde Ramazan ayı boyunca kıymanın kilosu 379 TL, kuşbaşının kilosu 399 TL’den satışa sunuluyor.

ET SATIŞINA KİLO SINIRI!

Faruk Güzeldere herkesin ucuz ete ulaşabilmesi için et satışlarında kişi başı 2 kilogram sınırı getirildiğini belirterek, “Çünkü markette iki üç günde satılacak etin, birkaç saat içinde tükendiğine şahit oluyoruz. Etin marketlerimizde ucuz olduğunu gören bazı kasap ve restoran sahiplerinin, birkaç kişiyi markete göndererek reyondaki etlerin hepsini almaya çalıştığı oluyor. Mesela; beş kişi, bir arabayla marketin önüne geliyor ve ayrı ayrı ikişer kilogram et alıyor. Baktığınızda ayrı ayrı et alıyorlar ama et aynı yere gidiyor. Her vatandaşın ete ulaşabilmesi için elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz ancak böyle olumsuz durumlar da mevcut. Market çalışanlarının da etin nereye ve kime gittiğini tespit etmesi mümkün değil” dedi.

FIRSATÇILAR KİLO SINIRINI DA AŞTI

Kişi başına 2 kilo et sınırı getirilse de fırsatçılar bu sınırı da delmeyi başardı. Bazı kasap ve işletmelerin kilo sınırını aşmak için 4-5 kişi ayrı ayrı sıraya girip 2 kilodan kırmızı et satın aldıkları ortaya çıktı. Kasap ve restoranlar ucuza aldıkları kırmızı eti 2 katı pahalıya satıyorlar.

‘VATANDAŞ ET ALAMADAN EVİNE DÖNÜYOR’

Peki fırsatçılara karşı bir önlem alınabilir mi? Konuyla ilgili vatandaşlara önemli çağrılarda bulunan Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkanı Aydın Ağaoğlu, milliyet.com.tr’ye şu ifadeleri kullandı: “Vatandaşın ramazanda ucuz et yemesi için alınan önlemler maalesef bazı açıkgözler tarafından bozuldu. Bunlar lokantacı esnafı olunca Et ve Süt Kurumu ile anlaşma yapmış olan yerel marketler karar alarak 1 kişiye 2 kilodan fazla et satışı yapmadılar. Ne var ki bunu da delmeyi başaran esnaf; komisi, garsonu, aşçısını göndererek hepsine 2’şer kilo et aldırıyor, böylelikle tezgahtaki etler kısa sürede tükeniyor. Ucuz et almak için sırada bekleyen vatandaş alamadan evine geri dönüyor.

‘VATANDAŞLAR DA ET STOKLADI’

Hatta bazı kasap esnafının da benzer uygulamayı yaptığını gördük. En tuhaf olanı da tüketiciler kendileri de stok amaçlı almaya başladılar ve kendisi, çocuğu, eşi, her gün gidip 2’şer kilo et almak suretiyle derin dondurucuda stok yaptılar.

ÖNLEM ALINABİLİR Mİ?

Bu sorunun çözümü için öncelikle ahlak anlayışının yerleşmesi lazım. Son yıllarda maalesef bu kavram oldukça gevşetildi.

Buna karşı önlem almak için öncelikle toplumsal yaptırım uygulanmalıdır. Toplumsal yaptırımdan kastım şudur: Toplum olarak bu tür davranışları sergileyen insanları afişe etmeli, bunları toplumsal tecrit içine almalıyız.

‘O ESNAFTAN ALIŞVERİŞİ KESİN’

Bilindiği üzere Japonya’da kişi başına düşen avukat sayısı dünyanın en düşük oranıdır. Çünkü orada toplumsal tecrit uygulaması var. Yani bir kişi topluma karşı bir hata veya suç işlediğinde en etkili ceza toplumdan dışlanarak verilmektedir. O halde ucuz et satış kuyruğunda kasabın, semt lokantasının personelini gören vatandaşlar birbirlerini ve esnafı uyararak yaptığının doğru olmadığını ifade etmeli ve o esnaftan alışverişi kesmek suretiyle tepkilerini ortaya koymalıdırlar.

FIRSATÇILAR TESPİT EDİLEBİLİR Mİ?

Bunu anında tespit edebilmek oldukça zordur. Burada en önemli unsur ahlaktır. Bunu Japonların sistemi ile önlemek mümkündür. İnsanlar dışlanacağını bilirse bu tür haksızlıklar yapmaktan uzaklaşabilirler.

NEREYE ŞİKAYET EDİLEBİLİR?

Vatandaşlar bu durumu Ticaret Bakanlığı’na şikayet edebilirler. Haksız ticari uygulama kapsamında yaptırım uygulayabilir. Fakat en etkili tespit edilebilir durum vatandaşların birbirini uyararak o lokantadan, kasaptan alışverişi kesmeleridir. Günümüzde sosyal mecralarda bu duyurular için oldukça elverişli ortam oluşmaktadır.

Ticaret Bakanlığı müfettişleri o işletmeye giderek marketteki görüntüleri inceleyebilir. Komi, garson, aşçı, kasiyere bakıp aynı gün alışveriş yapıklarını tespit ederse bunu kendi evleri için almadığını düşünerek yaptırım uygulayabilir.”